YAZI HEADER REKLAM ALANI
Rosto Köfte Tarifi

Rosto Köfte Tarifi ve Hazırlanışı

YAZI ÜSTÜ REKLAM ALANI
İLK PARAGRAF YAN REKLAM ALANI

Rosto Köfte Tarifi ile en sevilen köfte çeşitleri arasında olup yapılabilecek kolay köfte tarifleri içinde de yerini almaktadır. Özellikle çocukların severek yemiş olduğu bu köfte çeşidiyle birlikte sofralarımızda sıklıkla görebilmekteyiz. Çeşitli baharatları içerisinde barındırması nedeniyle tadı anlatmakla bitmez. Kolay yapılabilir olması nedeniyle de tercih edebileceğiniz Rosto Köfte Tarifi, siz değerli okuyucularımıza sunuyoruz. Rosto köftemiz, pürenin yapılışı ve sosuyla birlikte hazırlayacağımız tarifimize geçelim.

YAZI İÇİ REKLAM ALANI

Rosto Köfte Tarifi için Gerekli Malzemeler

  • Yarım Kilo Orta Yağlı Kıyma
  • 1 Çay Bardağı Galeta Unu
  • 2 Kafa Soğan
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • İsteğiniz Kadar Maydanoz
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Kimyon
  • 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
  • 3 Diş Sarımsak
  • İsteğe Bağlı 1 Tatlı Kaşığı Kekik
  • Yarım Çay Kaşığı Sumak
  • 1 Adet Yumurta

Püre Malzemeleri

  • 5 Orta Boy Haşlanmış Patates
  • 1 Su Bardağı Süt
  • Yaklaşık 100 Gram Tereyağı

Sos Malzemeleri

  • Yarım Çay Bardağı Zeytinyağ
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Er Çay Kaşığı Sumak, Karabiber, Pul Biber, Kimyon

Tarifin Hazırlanışı

  • Ana malzememiz olan orta yağlı kıymayı hiçbir malzemeyi katmadan yoğuralım.
  • 2 kafa kuru soğanı ve 3 diş sarımsağı rendeden geçirelim. Dilerseniz robottan da çekebilirsiniz.
  • Boş bir şekilde yoğurduğumuz kıymayı robotun içerisine atalım.
  • Robotun içerisine koyduğumuz kıymanın üzerine rendelediğimiz soğan ve sarımsağı katalım. Ardından tuz,kimyon,pul biber,sumak,karabiberi atalım. Üstüne de galeta unu ve yumurtamızı kırarak robotu çalıştıralım.
  • Fırın tepsisinin içi yağlanır. Harmanlanmış tüm malzemeler bu tepsinin içerisinde rosto köftesi şekli verilir. Baton şeklini aldırılan köftemiz fırınlanmaya hazırdır.
  • Önceden 200 derecede ısıtılmış fırınımızın içerisine hazırladığımız köfte tepsisi yerleştirilir. Ardından fırın sıcaklığı 180 dereceye çekilerek yarım saat pişirilmeye bırakılır. Pişen köfte dilimlenerek servise hazır hale getirilir.

Sosun Hazırlanışı

  • Sos için kullanacağımız yarım çay bardağı zeytinyağımızda salçamızı kavuralım.
  • Kavurma işlemimiz sırasında malzemelerimiz arasındaki baharatlarımızı da atarak kavurmaya devam edelim.
    • Çok katı sos elde eden ustalarımız istediği kıvama getirecek kadar su ekleyebilirsiniz.

Patates Püresinin Hazırlanışı

  • Önceden haşlamış olduğumuz patatesleri tereyağıyla kavrulur.
  • Kavrulmuş olan patateslerin içerisine 1 su bardağı süt dökülerek dilediğiniz kadar tuz atılır.
  • Katılan tüm malzemelerin sonunda püre çırpılarak istenilen kıvama getirilir.

Rosto Köfte Tarifi ile yemeğimiz hazır. Afiyet olsun 🙂

Tarif Detayları
recipe image
Tarif Adı
Rosto Köfte
Tarifin Yazarı
Oluşturulma Tarifi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Zaman
Puanlama
4.51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)
YAZI ALTI REKLAM ALANI
Yazar Hakkında
Toplam 8 yazı
Köfte Tarifi
Köfte Tarifi
Yorumlar (1 Yorum)
Nesrin
Nesrin Cevapla
- 7:39 pm

Ayrıntılı tarif hemen deneyeceğim el emeğinize sağlık 🤗

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

×

Bir Şeyler Ara